ごあいさつ
この度は、まるやま青果のホームページをご覧いただきまして誠にありがとうございます。季節や気候によって変わる作物と向き合う事は、農業の難しさでありやりがいでもあります。これからも、ブロッコリーやキャベツなど、弊社がお作りした野菜を安心して食べていただけるよう豊かな自然や関わってくださる皆様への感謝の気持ちを持ち農作業に従事してまいります。今後ともよろしくお願い致します。
まるやま青果
代表 丸山 秀樹
まるやま青果が農業を行う土地
標高は1,300メートル。蓼科山などの山々に囲まれた高原地帯にあり、信州の雄大な山々を望む最高のロケーションの牧場の一角で、まるやま青果では農業を営んでおります。降り注ぐ太陽と、蓼科山から湧き出る良質な水など山々の豊かな自然を活かし、美味しい野菜をお届けできるよう真心こめて育てております。土の力が育む、野菜本来の味をご堪能ください。
野菜本来のうま味をお届け
まるやま青果では、農業を営む土地の大きな特徴である、「粘土まじりの土」を活かし心を込めて育てております。粘土まじりの土から生み出す新鮮で美味しい野菜はとてもみずみずしく、野菜のうま味を存分にご堪能いただけます。天然の上質なうま味が溢れ出す私たちの野菜を是非手に取っていただき、お召し上がりいただけますと嬉しいです。
輪作農法を導入しています
輪作農法は、同じ土地で同じ作物を続けて栽培するのではなく、異なる作物を順番に育てる方法です。これにより、土壌の栄養をバランスよく利用し、害虫や病気のリスクを減らすことができます。具体的には、例えば野菜を育てた後に穀物を植えるなど、作物の順番を変えます。この農法は、土壌の健康を保ちながら収穫量を増やす効果があります。
求職者へのメッセージ
農業は自然との共存、食べ物の生産、そして地域社会への貢献ができる素晴らしいお仕事です。農業に関してしっかりと学べば全国へ「美味しい」を届けることも可能な夢ある職業ですので、ぜひ皆様の挑戦を応援したいと考えております。まるやま青果でできることがあればしっかりサポートいたしますので、この機会にぜひ挑戦しませんか？一緒に長野県の農業を盛り上げていくことを楽しみにしています！
